Описание:
Шкаф расстоечный Unox XEBPC12EUC (БН) - это профессиональное тепловое устройство итальянской компании Unox, используемое в хлебопекарном и кондитерском производстве для контролируемой расстойки теста. Благодаря тому, что в устройстве соблюдены оптимальные условия влажности и тепла, тесто получается объемным и пористым. Камера шкафа выполнена из высококачественной нержавеющей стали, не подверженной коррозии, воздействию щелочи и кислот. Шкаф управляется через печь с панелью BakerTouch. Имеет распашные двери со стеклом, через которые удобно наблюдать процесс расстойки. Камера шкафа вмещает 12 пекарских листов, а расстояние между уровнями составляет 75 мм.
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Подобрать другую модель можно на нашем сайте:
https://torg-park.com.ua/g10380251-shkafy-rasstoechnye
Технические характеристики:
Материал: нержавеющая сталь
Дверь: стеклянная, распашная
Количество уровней: 12
Размер противней, мм: 600х400
Расстояние между уровнями, мм: 75
Управление: через печь с панелью BakerTouch
Рабочая температура, °С: +50
Возможность стационарного подключения к воде
Кнопка подачи воды в рабочую камеру
Увеличенная емкость испарения воды
Дверь с уплотнением
Мощность, кВт: 2,4
Напряжение, В: 230 – 1 фаза
Габариты, мм: 862х880х762
Вес, кг: 45
Страна производитель: Италия
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита.