Описание:
Печь серии Lidya имеет систему пароувлажнение и находит применение как дополнительное оборудование для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, булочных и кондитерских для выпечки широкого ассортимента пекарной продукции, а так же для разогрева и приготовления различных блюд. По согласование в нижней части оборудования монтируется камера расстойки, для процесса ферментации и камера для выпечки пиццы. Принцип работы конвекционной печи основан на конвекции горячего воздуха, благодаря наличию мощных вентиляторов мучные изделия пропекаются сбалансированно. Внутренние и внешние части оборудования сделаны полностью из нержавеющей стали.
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Подобрать другую модель можно на нашем сайте:
https://torg-park.com.ua/g10217772-modulnye-pechi-konvektsionnye
Технические характеристики:
Размеры противней 400X600 мм.
Количество противней 6 шт
Размеры печи (ДлинахШиринахВысота) 460х970х1500 мм
Площадь выпечки 1,44 м²
Расстояние между противнями 80 мм
Источник топлива электричество
Объем электричества 14,5 кВт
Вес 245 кг
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита.